moto falha quando aquece

[luccio]

Boa noite!Sou novo aqui,sou motociclista a mais de 20 anos,ando de hayabusa,tornado de trilha e acabei de adquirir uma Sahara 91.Ela veio p mim toda desmontada e com motor por fazer.Motor feito desde pistao a vb e a danada toda vez que aquece, começa a falhar quando se mantem o acelerador numa constante,ou seja,quando se torce o cabo ela anda bem sem falha.quando se estabiliza a aceleraçao ela falha como se fosse falta de combustivel.O que pode ser?carburador?cdi?nao sei mais onde fuçar.
obrigado